En crèche, le sous-effectif et l’instabilité des équipes transforment les conditions d’exercice des métiers. Derrière ces contraintes s’installe une réalité moins visible : celle d’un travail empêché. Lorsque les professionnels ne peuvent plus agir selon leurs critères de “travail bien fait”, leur engagement s’affaiblit et la qualité de l’accueil des jeunes enfants s’en trouve fragilisée.