Liste des collaborateurs - 14/03/11
Doi : 10.1016/B978-2-294-70931-9.00032-2
Andres Emmanuel
professeur des universités, praticien hospitalier, service de médecine interne, diabète et maladies métaboliques, hôpitaux universitaires, Strasbourg.
Blickle Jean-Frédéric
professeur des universités, praticien hospitalier, service de médecine interne, diabète et maladies métaboliques, hôpitaux universitaires, Strasbourg.
Brindisi Marie-Claude
praticien hospitalo-universitaire, service d’endocrinologie et nutrition, CHU Le Bocage, Dijon.
Cano Noël
professeur des universités, praticien hospitalier, centre de recherche en nutrition humaine, Clermont-Ferrand.
Ciangura Cécile
praticien hospitalier, service de nutrition, groupe hospitalier Pitié-Salpêtrière, Paris.
Colette Claude
docteur ès sciences, institut universitaire de recherche clinique, laboratoire de nutrition humaine, Montpellier.
Couet Charles
professeur des universités, praticien hospitalier, service de médecine interne, nutrition, hôpital Bretonneau, centre hospitalier régional et universitaire, Tours.
Czernichow Sébastien
maître de conférences, praticien hospitalier, université Paris 13/Dept de santé publique hôpital Avicenne, U 557 Inserm/U1125 - Inra/Cnam/Paris 13.
De Blay Frédéric
professeur des universités, praticien hospitalier, service de pneumologie, hôpitaux universitaires, Strasbourg.
Deteix Patrice
professeur des universités, praticien hospitalier, service de néphrologie, hôpital Gabriel-Montpied, Clermont-Ferrand.
Dufour Patrick
professeur des universités, centre régional de lutte contre le cancer Paul-Strauss, département de médecine oncologique, Strasbourg.
Fardellone Patrice
professeur des universités, praticien hospitalier, CHU, service de rhumatologie, Genève.
Finck Cécile
diététicienne, service diététique, centre régional de lutte contre le cancer Paul-Strauss, département de médecine oncologique, Strasbourg.
Fredenrich Alexandre
professeur des universités, praticien hospitalier, service de diabétologie endocrinologie, hôpital Pasteur, CHU, Nice.
Gache Pascal
docteur, unité d’alcoologie, d’addictologie et de tabacologie, clinique Rousseau, Genève.
Galan Pilar
directeur de recherche INRA, université Paris 13, U 557 Inserm/U1125 - Inra/Cnam/Paris 13.
Giordan André
professeur des universités, laboratoire de didactique et épistémologie des sciences (LDES), université de Genève Uni Pignon.
Golay Alain
professeur des universités, praticien hospitalier, service d’enseignement thérapeutique pour maladies chroniques, hôpitaux universitaires, Genève.
Heng Anne Elisabeth
praticien hospitalier, service de néphrologie, hôpital Gabriel-Montpied, Clermont-Ferrand.
Hercberg Serge
professeur des universités, praticien hospitalier, université Paris 13/Dept de santé publique hôpital Avicenne, Directeur de l’U 557 Inserm/U1125, Paris-Bobigny.
Jacobi David
praticien hospitalo-universitaire, service de médecine interne, nutrition, hôpital Bretonneau, centre hospitalier régional et universitaire, Tours.
Lagger Grégoire
maître assistant, service d’enseignement thérapeutique pour maladies chroniques hôpitaux universitaires de Genève.
Maillot François
professeur des universités, praticien hospitalier, service de médecine interne-nutrition, hôpital Bretonneau, centre hospitalier régional et universitaire, Tours.
Marteau Philippe
professeur des universités, praticien hospitalier, département médico-chirurgical de pathologie digestive, hôpital Lariboisière, Paris.
Melchior Jean-Claude
professeur des universités, praticien hospitalier, 1-unité de nutrition clinique- maladies infectieuses et tropicales, département de médecine aiguë spécialisé, hôpital Raymond-Poincaré, AP-HP, Garches.
Monnier Louis
professeur des universités, praticien hospitalier, institut universitaire de recherche clinique, laboratoire de nutrition humaine, Montpellier.
Muller Claudine
diététicienne, service diététique, centre régional de lutte contre le cancer Paul-Strauss, département de médecine oncologique, Strasbourg.
Oppert Jean-Michel
professeur des universités, praticien hospitalier, service de nutrition, groupe hospitalier Pitié-Salpêtrière, AP-HP, Paris.
Pradignac Alain
professeur des universités, praticien hospitalier, service de médecine interne, endocrinologie, nutrition, hôpital de Hautepierre, hôpitaux universitaires, Strasbourg.
Rancé Fabienne
professeur associé des universités, praticien hospitalier, allergologie-pneumologie, pôle médico-chirurgical de pédiatrie, hôpital des enfants, Toulouse.
Rigaud Daniel
professeur des universités, praticien hospitalier, service d’endocrinologie et nutrition, CHU Le Bocage, Dijon.
Schlienger Jean-Louis
professeur des universités, praticien hospitalier, service de médecine interne, endocrinologie et nutrition, CHU Hautepierre, hôpitaux universitaires, Strasbourg.
Schneider Stéphane
professeur des universités, praticien hospitalier, service de gastro-entérologie et nutrition clinique, pôle digestif, hôpital de l’Archet, Nice.
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