Résumé

Les bactéries appartenant à la famille des Enterobacteriaceae sont celles qui sont le plus souvent rencontrées en clinique. Elles forment un vaste groupe de bacilles à Gram négatif, aérobies-anaérobies facultatifs, non sporulés qui sont très largement distribués dans la nature et peuvent faire partie de la flore normale du tube digestif de l'homme et des animaux. Dans ce groupe de bactéries entériques figurent des bactéries pathogènes strictes comme Salmonella et Shigella, d'autres considérées comme opportunistes ou pathogènes occasionnels comme Proteus et Klebsiella et enfin des bactéries essentiellement saprophytes du tube digestif et qui dans certaines circonstances peuvent être responsables d'infections comme Escherichia.

À ce jour, plus de 30 genres et plus de 130 espèces d'Enterobacteriaceae ont été décrits. Leur identification est basée surtout sur des tests culturaux, des caractères biochimiques et antigéniques. Cette identification qui était autrefois réalisée à l'aide de méthodes conventionnelles apparaît aujourd'hui dépassée et repose surtout sur des kits commercialisés manuels ou automatisés.

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