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R C. La fin des bêtes, Une ethnographie de la mise à mort des animaux. EconomicaParis (2009). 210 pp. - 05/11/11

Doi : 10.1016/j.soctra.2011.08.020 
Dominique Guillo
Centre Jacques-Berque, 35, avenue Tariq-Ibn-Zyad, 10000 Rabat, Maroc 

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Vol 53 - N° 4

P. 548-550 - octobre 2011 Retour au numéro
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  • Porcher J. Cochons d’or, l’industrie porcine en questions. Quae éditionsParis (2010). 255 pp.
  • Pierre Blavier
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  • Le langage social des émotions, Études sur les rapports au corps et à la santé, F. Fernandez, S. Lézé, H. Marche (Eds.). Economica Anthropos, Paris (2008). 426 pp.
  • Aurélie Jeantet

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