L’activité de H. Rouvière à Montpellier a été éclipsée par celle de son séjour à Paris où il a acquis un renom national et international.

De 1893 à 1910, il a fait ses premières classes à la Faculté de Médecine de Montpellier en tant qu’étudiant et a rapidement postulé pour des fonctions (aide Anatomie 1898, prosecteur 1902, chef de travaux 1904) au Laboratoire d’Anatomie sous l’égide du Pr P. Gillis, titulaire de la chaire d’Anatomie.

Il a eu comme collègue le Pr Mouret (fondateur de la chaire d’oto-rhino-laryngologie) qui a fait un travail considérable sur la systématisation de l’os temporal avec lequel il a collaboré.

Une recherche historique et bibliographique nous permet de retracer l’activité anatomique d" Henri Rouvière avec la présentation des 40 pièces de dissection d’anatomie humaine et comparée (œuvre méconnue) conservées au Musée d’Anatomie pour accéder aux postes de responsabilité.

Pendant la même période, il a fait 20 publications selon plusieurs axes avec une thèse de docteur en médecine essentiellement anatomique.

À l’occasion de son séjour à Montpellier, il a entretenu avec son maître le Professeur Gillis des liens très amicaux et une véritable filiation ont été observés à l’image de documents qui relatent cette entente Maître à élève très spécifique.

Dans sa deuxième période à Paris, il a continué à entretenir avec la Faculté de Médecine de Montpellier des liens scientifiques très étroits et une reconnaissance très profonde à l’égard de ses maîtres.