La consommation alimentaire des adultes de 18-79 ans vivant en France, en 2006-2007 - 02/09/09
Carine Dubuisson [1],
Sandrine Lioret [1],
Ariane Dufour [1],
Gloria Calamassi-Tran [1],
Lionel Lafay [1]
Voir les affiliationsEn 2006-2007, l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) a mené la seconde étude individuelle et nationale sur les consommations alimentaires (Inca 2). Si elle fournit des estimations moyennes de consommations alimentaires, l’ensemble des données permet également d’identifier les déterminants intra- et interindividuels des consommations alimentaires.
Plan
© 2009 Elsevier Masson SAS. Tous droits réservés.
Vol 5 - N° 19
P. 8-9 - juillet-septembre 2009 Retour au numéroBienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.