Las pancreatectomías, o resecciones parciales o totales del páncreas, están indicadas en los tumores malignos y en las lesiones benignas, tumorales o inflamatorias. Estas intervenciones están representadas por diversas técnicas de resección parenquimatosa, que pueden combinarse con enucleaciones (extirpación de un tumor sin resección del parénquima adyacente) y ampulectomías (resección limitada al aparato ampular). El tipo de pancreatectomía se rige por la localización de la lesión, si se trata de un tumor invasivo o no invasivo, y si coexisten fenómenos inflamatorios. La mayor parte de las pancreatectomías exponen a una morbimortalidad significativa a corto y largo plazo, que debe sopesarse siempre con el pronóstico de la enfermedad subyacente y que ha justificado el desarrollo de variantes técnicas para reducir su gravedad.