Vol 21 - N° 83 - juillet 2025
P. 1-48© Elsevier Masson
Page :1
Jean-Michel Lecerf
Page :4-7
Page :9
Page :11
Cindy Rojot
The benefits of protein for ultra-endurance athletes
Page :12-16
Carla Domingues-Faria, Cindy Rojot
Adapting nutrition in the week leading up to an ultra-trail race
Page :17-20
Violette Duval
Ultra-endurance exercise drink: the question of the ideal choice
Page :21-25
Cindy Rojot
Lp(a): a forgotten lipoprotein back in the spotlight
Page :28-31
Jean-Marie Bard
The role of dairy products in a more sustainable diet
Page :32-36
Jean-Michel Lecerf
Anorexia nervosa in sports
Page :37-40
Hélène Buysschaert
The impact of nutrition on cognitive performance
Page :42-45
Célia Mores
Page :47-48
Anne-Sophie Rochegude
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