Observer sur une large population, la relation entre sommeil, poids et nutrition.

L’étude a porté sur 49 086 sujets participant à la cohorte NutriNet-santé : 37 846 femmes et 11 240 hommes qui ont répondu sur internet au questionnaire spécifique sur le sommeil de janvier à juin 2014, et pour lesquels ont été collectés au moins 3 enquêtes alimentaires et l’ensemble des données sociodémographiques et anthropométriques.

Chez les sujets dormant 6heures ou moins, le risque d’obésité est augmenté de 34 % pour les femmes et 50 % pour les hommes. Chez les femmes, l’obésité augmente de 43 % le risque d’insomnie (27 % des femmes obèses sont insomniaques vs 19 % des non-obèses) et de 18 % le risque d’avoir eu un problème de sommeil au cours des 8 derniers jours. Le risque d’hypersomnolence augmente de 70 % chez les femmes et de 100 % chez les hommes obèses par rapport aux non-obèses. Le risque de souffrir d’apnées du sommeil est 16 fois plus élevé chez les femmes obèses et 11 fois plus chez les hommes obèses que chez les non-obèses. 81 % des personnes traitées pour des apnées du sommeil sont obèses ou en surpoids. En termes d’habitudes alimentaires, on retrouve de faibles différences entre insomniaques et non-insomniaques, qui vont dans le sens d’apports alimentaires moins favorables à la santé chez les insomniaques. Cependant, ces différences ne sont significatives que chez les hommes.

Cette étude confirme l’existence de liens forts entre sommeil et statut pondéral et suggère que les habitudes alimentaires jouent un rôle dans ces relations, au moins chez les hommes.