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A Higher-Calorie Refeeding Protocol Does Not Increase Adverse Outcomes in Adult Patients with Eating Disorders - 31/07/18

Doi : 10.1016/j.jand.2018.01.023 
Kylie Matthews, MNutrDiet, APD , Jan Hill, Grad Dip Nutr Diet, MPH, APD , Shane Jeffrey, Grad Dip Nutr Diet, APD , Susan Patterson, Grad Cert Rural Health, DIC, PhD, Amanda Davis, Grad Dip Nutr Diet, APD , Warren Ward, MBBS, FRANZCP, Grad Cert Mgmt, Michelle Palmer, PhD (Nutr&Diet), APD , Sandra Capra, PhD, FDAA

Address correspondence to: Kylie Matthews, MNutrDiet, APD, School of Human Movement and Nutrition Sciences, Bldg 26B, University of Queensland, St Lucia, Australia 4072.School of Human Movement and Nutrition SciencesBldg 26B, University of QueenslandSt Lucia4072Australia

Abstract

Background

Patients with eating disorders (EDs) are often considered a high-risk population to refeed. Current research advises using “start low, go slow” refeeding methods (∼1,000 kcal/day, advancing ∼500 kcal/day every 3 to 4 days) in adult patients with severe EDs to prevent the development of refeeding syndrome (RFS), typically characterized by decreases in serum electrolyte levels and fluid shifts.

Objective

To compare the incidence of RFS and related outcomes using a low-calorie protocol (LC) (1,000 kcal) or a higher-calorie protocol (HC) (1,500 kcal) in medically compromised adult patients with EDs.

Design

This was a retrospective pre-test–post-test study.

Participants/setting

One hundred and nineteen participants with EDs, medically admitted to a tertiary hospital in Brisbane, Australia, between December 2010 and January 2017, were included (LC: n=26, HC: n=93). The HC refeeding protocol was implemented in September 2013.

Main outcome measures

Differences in prevalence of electrolyte disturbances, hypoglycemia, edema, and RFS diagnoses were examined.

Statistical analysis performed

χ2 tests, Kruskal-Wallis H test, analysis of variance, and independent t tests were used to compare data between the two protocols.

Results

Descriptors were similar between groups (LC: 28±9 years, 96% female, 85% with anorexia nervosa, 31% admitted primarily because of clinical symptoms of exacerbated ED vs HC: 27±9 years, 97% female, 84% with anorexia nervosa, 44% admitted primarily because of clinical symptoms of exacerbated ED, P>0.05). Participants refed using the LC protocol had higher incidence rates of hypoglycemia (LC: 31% vs HC: 10%, P=0.012), with no statistical or clinical differences in electrolyte disturbances (LC: 65% vs HC: 45%, P=0.079), edema (LC: 8% vs HC: 6%, P=0.722) or diagnosed RFS (LC: 4% vs HC: 1%, P=0.391).

Conclusions

A higher-calorie refeeding protocol appears to be safe, with no differences in rates of electrolyte disturbances or clinically diagnosed RFS and a lower incidence of hypoglycemia. Future research examining higher-calorie intakes, similar to those studied in adolescent patients, may be beneficial.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Keywords : Aggressive refeeding, Anorexia nervosa, Eating disorders, Nutrition, Refeeding syndrome


Plan


 STATEMENT OF POTENTIAL CONFLICT OF INTEREST No potential conflict of interest was reported by the authors.
 FUNDING/SUPPORT This work was supported by the Royal Brisbane and Women’s Hospital, Brisbane, Australia, and an Australian Postgraduate Award.


© 2018  Academy of Nutrition and Dietetics. Publié par Elsevier Masson SAS. Tous droits réservés.
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Vol 118 - N° 8

P. 1450-1463 - août 2018 Retour au numéro
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