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Fonctions exécutives versus alimentation intuitive - 22/05/19

Executive functions versus intuitive eating

Doi : 10.1016/j.pranut.2019.03.007 
Sabrina Julien Sweerts a,  : Doctorante en psychologie clinique, Rafika Zebdi a : Maître de conférences, Lucia Romo a, b : Professeur, Damien Fouques a : Maître de conférences
a Laboratoire de psychologie clinique, EA 4430 Clipsyd, université Paris-Nanterre, 200 avenue de la République, 92000 Nanterre, France 
b Clinique des maladies mentales de l’encéphale, Centre hospitalier Sainte-Anne, unité Inserm U 894 CPN, 1 rue Cabanis, 75014 Paris, France 

Auteur correspondant.

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Résumé

L’organisme possède une régulation énergétique performante qui permet un équilibre pondéral sur le long terme. Cependant, la volonté de contrôler son poids entraîne une autre régulation effectuée par les fonctions exécutives qui mène souvent à un échec, expliquant pourquoi les régimes amaigrissants sont difficilement maintenables. Ce mécanisme peut également conduire à des compulsions hyperphagiques. Ainsi, il apparaît pertinent d’aider nos patients à revenir à la régulation physiologique en adoptant une alimentation intuitive.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Summary

The organism has an efficient energy regulation system which enables it to achieve a balanced weight over the long term. However, the desire to control one's weight leads to another regulation performed by executive functions which often leads to failure, explaining why weight loss diets are difficult to maintain. This mechanism can also lead to the urge to binge eat. It is therefore important to help our patients return to physiological regulation by adopting intuitive eating

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots clés : alimentation intuitive, fonction exécutive, régulation énergétique, restriction cognitive

Keywords : cognitive restriction, energy regulation, executive function, intuitive eating


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Vol 15 - N° 58

P. 28-29 - avril 2019 Retour au numéro
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