Déterminer l'évolution de la composition corporelle et du métabolisme basal au cours de la grossesse dans une population obstétricale noire de Kinshasa.

Évaluation longitudinale à la 20^e et à la 34^e semaine, puis à terme dès la 37^e semaine de la composition corporelle et des apports alimentaires chez 76 gestantes de race noire et de nationalité congolaise. La composition corporelle a été déterminée par impédancimétrie, et les apports alimentaires selon la méthode de rappel des 24 dernières heures. Critères de sélection des gestantes : grossesse unifœtale sans pathologie avérée, ayant atteint le terme (compris dans l'intervalle allant de la 37^e à la 40^e semaine d'aménorrhée).

Caractéristiques des 76 gestantes à la 20^e semaine de grossesse : 28,5 ± 6,4 ans ; poids corporel 61,1 ± 7,7 kg ; indice de masse corporelle 23,0 ± 3,8 kg/m² ; masse grasse 36,3 ± 6,8 % ; métabolisme de base 1399 ± 84 kcal/24 h. L'évolution des variables maternels est marquée par une augmentation du poids corporel (+6,5 kg), de la masse maigre (+5,1 kg), de l'eau (+4,4 l) et du métabolisme basal (+297 kcal/24 h) (p < 0,0001). L'augmentation de la masse grasse est plus discrète (+1,4 kg). Les apports énergétiques sont stables aux différents âges gestationnels.

La composition corporelle de la gestante noire congolaise suit l'évolution classique décrite dans la littérature, mais avec des valeurs de masse grasse pré- et pergravidique assez élevées par rapport à celles de la Caucasienne.

A longitudinal study of body composition and basal metabolic rate during pregnancy in a black population of Kinshasa.

Body composition and basal metabolic rate were determined by bioimpedance, and energy intake was evaluated using the 24 h recall method at 20, 34 and > 37 weeks of gestation in 76 black, Congolese women. The subjects had to be healthy, and to deliver term, singleton infants after a normal pregnancy.

At 20 weeks of pregnancy, the 76 women, aged 28.5 ± 6.4 years, had a body weight of 61.1 ± 7.7 kg, a body mass index of 23.0 ± 3.8 kg/m², a fat mass of 36.6 ± 6.8% and a basal metabolic rate of 1399 ± 84 kcal/24 h. Subsequently, increases in body weight (+6.5 kg), fat-free mass (+ 5.1 kg), body water (+4.4 l) and basal metabolic rate (+297 kcal/24 h) (P < 0.0001) were observed. The increase in fat mass (+1.4 kg) was less pronounced. Energy intake was stable.

Changes in body composition during pregnancy in Congolese black women are comparable to those reported in other populations. Pre- and per-gravidic fat mass is higher in congelese women than in Caucasian women.