Les hypertriglycéridémies sont associées à un risque cardio-vasculaire accru et, en cas de sévérité, à un risque de pancréatite aiguë. À côté des facteurs nutritionnels, il existe des facteurs génétiques, d’autant plus que l’hypertriglycéridémie est majeure. Un diagnostic précis doit être établi. Les mesures diététiques sont fondamentales. Dans l’hypertriglycéridémie du syndrome métabolique, la plus courante, une perte de poids abdominale suffit le plus souvent pour améliorer le profil lipidique.

Hypertriglyceridemia is associated with increased cardiovascular risk and, if severe, with the risk of acute pancreatitis. In addition to nutritional factors, there are genetic factors, especially with major hypertriglyceridemia. An accurate diagnosis must be carried out. Dietary measures are fundamental. In metabolic syndrome hypertriglyceridemia, the most common form of hypertriglyceridemia, abdominal weight loss is most often sufficient to improve the lipid profile.