La vitamine A - 26/08/21
Vitamin A
: Professeur émérite des universités, Sébastien Faure c : Professeur des universités, Jean-Claude Desport d, e, f : Professeur des universités, praticien hospitalier, responsable de l’Unité de nutrition et du Centre spécialisé de l’obésité du Limousin, président du réseau ARS Nouvelle-Aquitaine Limousin nutritionBienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
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Résumé |
La vitamine A et ses nombreux dérivés sont disponibles dans diverses spécialités pharmaceutiques pour le conseil ou la prescription et entrent dans la composition de compléments alimentaires. Cette vitamine liposoluble joue un rôle important dans la formation du pourpre rétinien nécessaire à l’adaptation de la vision lorsque la lumière diminue, dans la multiplication cellulaire, ainsi que dans la trophicité épithéliale et tissulaire.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Vitamin A |
Vitamin A and its many derivatives are available in various pharmaceutical specialties for advice or prescription and are used in food supplements. This fat-soluble vitamin plays an important role in the formation of rhodopsin, which is necessary for the adaptation of vision when light decreases, in cell multiplication, and in epithelial and tissue trophicity.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Mots clés : caroténoïde, héméralopie, rétinol, rétinyl-ester, vision, vitamine A
Keywords : carotenoid, night blindness, retinol, retinyl-ester, vision, vitamin A
Plan
Vol 60 - N° 608S
P. 23-26 - juillet 2021 Retour au numéro
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