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Les syndromes mycotoxiques de latence courte - 25/09/21

Short-latency mycotoxic syndromes

Doi : 10.1016/j.actpha.2021.06.034 
Anne Landreau a, , b  : Pharmacien-enseignant-chercheur en botanique et mycologie, Chloé Bruneau c : Pharmacien-praticien hospitalier, toxicologue clinicienne, Edwige Aubriot d : Pharmacien d’officine, Jeremy Lecot c : Pharmacien-praticien attaché, toxicologue clinicien, Gaël Le Roux c, e : Pharmacien-praticien hospitalier, toxicologue clinicien
a Département pharmacie, Faculté de santé, Université d’Angers, 16 boulevard Daviers, 49045 Angers, France 
b Université d’Angers, Université de Brest, GEIHP, SFR ICAT, 49000 Angers, France 
c Centre antipoison et de toxicovigilance, Centre hospitalier universitaire d’Angers, 4 rue Larrey, 49933 Angers cedex 09, France 
d Pharmacie Sereng-Remignon, 54 promenade Georges-Clemenceau, 85100 Les Sables-d’Olonne, France 
e Institut de recherche en santé, environnement, travail (Inserm UMR 1085), Équipe Ester, Université d’Angers, rue Haute-de-Reculée, 49045 Angers cedex 01, France 

*Auteur correspondant.

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Résumé

Les syndromes mycotoxiques de latence courte apparaissent dans les six heures qui suivent l’ingestion de champignons. Ils entraînent principalement des signes digestifs rapidement résolutifs et sont généralement banalisés. Une étude réalisée grâce aux données du centre antipoison et de toxicovigilance d’Angers permet de mettre en exergue leur gravité potentielle. Il est important de sensibiliser les professionnels de santé à leur prévention et à une prise en charge adéquate des patients.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Short-latency mycotoxic syndromes

Short-latency mycotoxic syndromes appear within six hours after ingestion of mushrooms. They mainly lead to digestive signs that resolve quickly and are generally trivialized. A study carried out with data from the Angers Poison and Toxicovigilance Center highlights their potential seriousness. It is important to raise awareness among health professionals about their prevention and proper management of patients.

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Mots clés : champignon, confusion, courte latence, intoxication, syndrome mycotoxique

Keywords : confusion, intoxication, mycotoxic syndrome, mushroom, short-latency


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Vol 60 - N° 609

P. 39-43 - octobre 2021 Retour au numéro
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