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Relationship between malnutrition and sarcopenia in elderly Turkish community-dwellers - 13/02/22

Relation entre la dénutrition et la sarcopénie chez les personnes âgées de la communauté Turque

Doi : 10.1016/j.nupar.2021.08.003 
Gökcen Doğan , Nurcan Yabancı Ayhan
 Department of Nutrition and Dietetics, Health Sciences Faculty, Ankara University, Fatih Cad. No:197 Keçiören, Ankara, Turkey 

Corresponding author.

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Abstract

Objectives

Sarcopenia is frequently seen at older ages, with primary sarcopenia being associated with mitochondrial dysfunction or age-related decreases in sex hormones while other explanations include endocrine and neurodegenerative diseases. This study was planned and conducted to determine the relationship between malnutrition and sarcopenia in elderly Turkish community-dwellers.

Material and methods

In total, 173 community-dwelling elderly individuals were recruited from the capital city of Turkey. A questionnaire form was applied via face-to-face method and the MNA-SF and Barthel Index were administered. In addition, some anthropometric measurements were taken.

Results

Body mass (P<0.05) and body height (P<0.05) were higher in non-sarcopenic elderly individuals. Age was lower in non-sarcopenic elderly (P<0.05). In this study, while the prevalence of sarcopenia was 50.2% in the elderly, the prevalence of malnutrition risk was found to be 42.2%. MNA-score was found to be significantly lower in sarcopenic elderly individuals. There was a strong relationship between sarcopenia and malnutrition risk, but not with daily living activities.

Conclusion

The prevalence of sarcopenia was much higher than prevalence of risk at malnutrition. In Turkey, there is no bioelectrical impedance analysis performed among such community-dwellers, so this is the first study not using BIA while screening for sarcopenia in elderly community-dwellers. This study suggests that current nutritional policies in Turkey should target elderly individuals living in communities to screen for nutritional status regularly and apply interventions quickly. In doing so, there is no need for expensive equipment.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Résumé

Objectif

La sarcopénie est fréquente chez les sujets âgés. La sarcopénie primaire est associée à un dysfonctionnement mitochondrial ou à une diminution des hormones sexuelles liée à l’âge. D’autres explications incluent des maladies endocriniennes et neurodégénératives. Cette étude a été planifiée et menée pour déterminer la relation entre la dénutrition et la sarcopénie chez les habitants de la communauté Turque âgés.

Matériels et méthodes

Au total, 173 personnes âgées vivant dans la communauté ont été recrutées dans la capitale turque. Un questionnaire a été appliqué via une méthode d’entretien en face à face et le Mini Nutritional Assessment-Short Form ainsi que l’indice de Barthel ont été utilisés. De plus, des mesures anthropométriques ont été effectuées par des diététiciens pour déterminer la sarcopénie.

Résultats

Le poids corporel (p<0,05) et la taille (p<0,05) étaient plus élevés chez les personnes âgées non sarcopéniques. L’âge était inférieur chez les personnes âgées non sarcopéniques (p<0,05). Alors que la prévalence de la sarcopénie était de 50,2 % chez les personnes âgées, la prévalence du risque de dénutrition était de 42,2 %. Le MNA était significativement plus faible chez les personnes âgées sarcopéniques (p<0,05). Il existait une forte relation entre la sarcopénie et le risque de dénutrition, mais pas avec les activités de la vie quotidienne.

Conclusion

La prévalence de la sarcopénie était beaucoup plus élevée que la prévalence du risque de dénutrition. En Turquie, l'impédancemétrie bioélectrique (BIA) n'est pas disponible. Il s’agit donc de la première étude n’utilisant pas la BIA lors du dépistage de la sarcopénie chez des sujets âgés. Cette étude suggère que les politiques nutritionnelles actuelles en Turquie devraient cibler les personnes âgées vivant dans les communautés pour dépister régulièrement l’état nutritionnel et appliquer rapidement des interventions. Ce faisant, aucun équipement coûteux n’est nécessaire.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Keywords : Arm muscle area, Barthel Index, Elderly, Malnutrition, Sarcopenia

Mots clés : Zone musculaire du bras, Indice de Barthel, Age, Dénutrition, Sarcopénie


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Vol 36 - N° 1

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