Les troubles de la déglutition, fréquents en gériatrie, sont liés à de multiples pathologies : cancer, accident vasculaire cérébral, troubles neurocognitifs, confusion aiguë, troubles de la vigilance, etc Ils peuvent entraîner de lourdes conséquences et nécessitent donc une prise en charge particulière De l’identification des troubles par le médecin, l’infirmier, l’aide-soignant, au bilan orthophonique, en passant par l’adaptation de l’alimentation par le diététicien, la prise en charge des troubles de la déglutition concerne l’ensemble du personnel médical et paramédical L’objectif est de présenter les principales recommandations existantes pour favoriser l’alimentation du patient malgré la présence de ces troubles.

Swallowing disorders, which are frequent in geriatrics, are linked to multiple pathologies: cancer, stroke, neurocognitive disorders, acute confusion, vigilance disorders, etc. They can have serious consequences and therefore require special care. From the identification of the disorders by the doctor, the nurse, the caregiver, to the speech therapy assessment, through the adaptation of the diet by the dietician, the management of swallowing disorders concerns all the medical and paramedical staff. The aim of this article is to present the main existing recommendations to promote the patient’s feeding despite the presence of these disorders.