Facteurs de risque nutritionnels et cancer du sein - Etude Cas-Témoin du centre Mohammed VI pour les traitements des cancers - 08/09/23
, F.E. Imad 1, N. El Amrani 1, K. Bendahhou 2, A. Benider 3, D. Radallah 1Résumé |
Introduction |
Le cancer du sein est l'affection tumorale la plus fréquente chez la femme. Le but de notre étude a été d'identifier le comportement alimentaire et rechercher ainsi, l'association entre le mode d'alimentation et le risque de survenue du cancer du sein chez la population marocaine.
Méthodes |
Notre étude a porté sur 305 patientes atteintes de cancer du sein nouvellement diagnostiquées colligées au centre Mohammed VI pour le traitement des cancers de Casablanca, comparé à 305 témoins.
Résultats |
La consommation quotidienne des viandes rouges a été retrouvé chez 38,7 % des patientes versus 15,1 % des témoins (OR=2,56). En outre, 37,7 % des patientes versus 12,1 % des témoins ont déclaré qu'ils mangeaient de la charcuterie hebdomadairement (OR=4,79). Concernant la consommation de la volaille, 23 % des patientes versus 40,3 % des témoins en mangeaient quotidiennement (OR=0,09). Pour la consommation quotidienne de poisson, 4,3 % des patientes versus 13,1 % des témoins (OR=0,29). La consommation journalière des légumes, 43 % des patientes versus 73,1 % des témoins (OR=0,006). Nos résultats ont révélé également que la consommation journalière de fruits frais par les patientes est faible par rapport à celle des témoins avec 7,5 % et 29,8 %, OR=0,04. L'apport hebdomadaire du soda est de 43,9 % chez les patientes versus 26,6 % chez les témoins (OR=3,28).
Conclusion |
Nos résultats suggèrent une étroite association entre les facteurs nutritionnels et le cancer du sein chez notre population.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Mots clés : Cancer du sein, Etude cas témoin, Facteurs nutritionnels, Femme marocaine
Vol 71 - N° S3
Article 102013- septembre 2023 Retour au numéro
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