La vitamine K - 16/06/08
Pr Jacques Buxeraud,
Pr Jean-Louis Beneytout
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La vitamine K est une vitamine liposoluble qui existe sous plusieurs formes : la vitamine K1 (phytoménadione), la vitamine K2 (ménaquinone) et la vitamine K3 (ménadione). Cette vitamine est présente dans la plupart des aliments. C’est la vitamine K1 qui est la forme actuellement utilisée en thérapeutique.
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