L’obésité est un excès de poids corporel provoqué par une suralimentation énergétique ou par des dysfonctionnements hormonaux.\nElle est toujours le résultat d’une inadéquation entre les apports et les dépenses énergétiques.\nElle se manifeste par l’hypertrophie générale du tissu adipeux.\nOn distingue l’embonpoint, état physiologique, de l’obésité, état pathologique.\nActuellement, l’obésité concerne de plus en plus de personnes, y compris les plus jeunes.\nC’est la raison pour laquelle elle est considérée comme un problème de santé publique.

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Vol 2007 - N° 0090

P. 11-21 - mai 2003 Retour au numéro

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