Awareness and Self-Reported Knowledge and Training on Nutrition in Older People among Primary Care Practitioners - 21/11/24

Doi : 10.14283/jfa.2024.11 
Leocadio Rodríguez-Mañas 1, 2, , J.M. Moreno-Villares 3, J. Álvarez Hernández 4, A.A. Romero Secín 5, 6, M.L. López Díaz-Ufano 6, 7, F. Suárez González 6, 8, A. Costa-Grille 1, J. López-Miranda 9, 11, J.M. Fernández-Garcia 6, 10

The Working Group on Nutrition in Older People-DANONE Institute

1 Servicio de Geriatría, Hospìtal Universitario de Getafe, Ctra. de Toledo, Km 12.5, 28905, Getafe, Spain 
2 CIBER de Fragilidad y Envejecimiento Saludable (CIBERFES), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain 
3 Clínica Universidad de Navarra, Madrid, Spain 
4 Servicio de Endocrinología y Nutrición, Hospital Universitario Príncipe de Asturias, Alcalá de Henares, Madrid, Spain 
5 Centro de Salud Ventanielles, Oviedo, Spain 
6 Working Group on Nutrition, Sociedad Española de Medicina Rural y Generalista (SEMERGEN), Madrid, Spain 
7 Centro de Salud de Reyes Católicos. San Sebastián de los Reyes, Universidad Europea de Madrid, Madrid, Spain 
8 Centro de Salud de San Roque, Badajoz, Universidad de Extremadura, Badajoz, Spain 
9 Lipids and Atherosclerosis Unit, Department of Internal Medicine, Maimonides Biomedical Research Institute of Cordoba (IMIBIC), Reina Sofia University Hospital, University of Cordoba, Cordoba, Spain 
10 Centro de Salud de Valga, Pontevedra, Universidad de Santiago de Compostela, Pontevedra, Spain 
11 CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain 

a leocadio.rodriguez@salud.madrid.org leocadio.rodriguez@salud.madrid.org

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Abstract

Objectives

To assess the awareness and training of primary care physicians on nutrition in older patients.

Design

Observational, real-world data survey.

Setting

Primary Care.

Participants

One hundred sixty-two physicians, generalists and specialists, working in primary care.

Measurements

Participants received an online questionnaire with 18 questions concerning the importance of nutrition, degree of knowledge, needs, and training in nutrition. The results were evaluated using univariate descriptive analysis, with a percentage for each chosen answer. Logistic regression models were used to evaluate if answers were related to training in nutrition and professional experience.

Results

43.2% of participants reported that nutrition is very important in individuals over 65 years old, and 90% were aware of the importance of nutrition in healthy aging. Nutritional problems affect 30 to 50% of patients, according to 44.7% of participants. 89.2% agree about the need for nutritional assessment in older patients; however, the professionals believe they should be better prepared. Two out of three respondents consider the training received in nutrition during their undergraduate course or continuing medical education as deficient. Time of professional practice was mainly associated with conceptual facts, while continuing medical education did with practical issues, mainly the use of screening and diagnostic tools [FRAIL (OR: 3.16; 95%IC: 1.55–6.46), MNA-SF (OR: 6.455; 95%IC: 2.980–13.981) and SARC-F (OR: 3.063; 95%IC: 1.284–7.309)].

Conclusion

Although primary care professionals are aware of the importance of nutrition in older patients, there are still gaps in daily practice that could be improved by developing educational strategies.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Keywords : Nutrition, frailty, older patients, primary care, medical education


Plan


 Electronic Supplementary Material
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Vol 13 - N° 2

P. 157-162 - février 2024 Retour au numéro
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