L’organisation des crèches évolue. Si autrefois les nourrissons étaient séparés des jeunes enfants, les structures se sont ensuite mises à copier le fonctionnement de l’école en créant des sections de bébés, moyens et grands, sans prendre en considération le fait qu’un bébé est chaque mois, voire chaque semaine de sa jeune vie, un être différent. Le développement est tellement rapide et important à cet âge, qu’il faut raisonner autrement et tenir compte du point de vue des enfants eux-mêmes, c’est-à-dire de ce qu’ils sont et de ce qu’ils vivent dans leur réalité quotidienne.