Transition to a More even Distribution of Daily Protein Intake is Associated with Enhanced Fat Loss during a Hypocaloric & Physical Activity Intervention in Obese Older Adults - 06/12/24

Doi : 10.1007/s12603-020-1313-8 
S. Farsijani 1, J.A. Cauley 1, A.J. Santanasto 1, N.W. Glynn 1, R.M. Boudreau 1, Anne B. Newman 1
1 Center for Aging and Population Health, Department of Epidemiology, Graduate School of Public Health, University of Pittsburgh, 5126 Public Health, 130 DeSoto Street, 15261, Pittsburgh, PA, USA 

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Abstract

Background

Optimization of intentional weight loss in obese older adults, through preferential fat mass reduction, is challenging, as the concomitant lean mass loss may exacerbate sarcopenia. Recent studies have suggested within-day distribution of protein intake plays a role in determining body composition remodeling. Here, we assessed whether changes in within-day protein intake distribution are related to improvements in body composition in overweight/obese older adults during a hypocaloric and exercise intervention.

Methods

Thirty-six community-dwelling, overweight-to-obese (BMI 28.0-39.9 kg/m2), sedentary older adults (aged 70.6±6.1 years) were randomized into either physical activity plus successful aging health education (PA+SA; n=15) or physical activity plus weight loss (PA+WL; n=21) programs. Body composition (by CT and DXA) and dietary intake (by three-day food records) were determined at baseline, 6-month, and 12-month follow-up visits. Within-day protein distribution was calculated as the coefficient of variation (CV) of protein ingested per defined time periods (breakfast [5:00−10:59], lunch [11:00−16:59] and dinner [17:00−1:00]). Secondary analysis was performed to determine associations between changes in protein intake distribution and body composition.

Results

In both groups, baseline protein intake was skewed towards dinner (PA+SA: 49.1%; PA+WL: 54.1%). The pattern of protein intake changed towards a more even within-day distribution in PA+WL during the intervention period, but it remained unchanged in PA+SA. Transition towards a more even pattern of protein intake was independently associated with a greater decline in BMI (P<0.05) and abdominal subcutaneous fat (P<0.05) in PA+WL. However, changes in protein CV were not associated with changes in body weight in PA+SA.

Conclusion

Our results show that mealtime distribution of protein intake throughout the day was associated with improved weight and fat loss under hypocaloric diet combined with physical activity. This finding provides a novel insight into the potential role of within-day protein intake on weight management in obese older people.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Key words : Circadian timing of protein intake, weight, exercise, aging


Plan


 Sources of support: This work was supported by a Center for Disease Control cooperative agreement (1 U48 DP000025). ClinicalTrials.gov identifier: NCT00714506. SF is supported by the Epidemiology of Aging training grant at the University of Pittsburgh (NIA T32-AG0001810).


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