Implementing a Mediterranean diet intervention into a RCT: Lessons learned from a non-Mediterranean based country - 06/12/24

Doi : 10.1007/s12603-015-0663-0 
G. Middleton 1 , R. Keegan 2, M.F. Smith 1, A. Alkhatib 3, M. Klonizakis 4
1 College of Social Sciences, School of Sport and Exercise Science, University of Lincoln, LN6 7TS, Lincoln, UK 
2 Faculty of Health, University of Canberra, Bruce, Australia 
3 College of Arts and Sciences, Sport Science Program, Qatar University, 2713, Doha, Qatar, Qatar 
4 Centre for Sport and Exercise Science, Sheffield Hallam University, S10 2BP, Sheffield, Yorkshire, UK 

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Abstract

Objectives

To examine the participant experiences regarding perceived barriers and facilitators which impact on consuming the Mediterranean diet in the East of England.

Design

Qualitative methodology with focus groups.

Setting

A healthy, middle-aged population situated in the East of England. Intervention: An 8-week Mediterranean dietary intervention trial.

Participants

Eleven participants (including three co-habiting partners) in three focus groups, ranging between 50-65yrs with a mean age of 54.3yrs (±4.0)

Results

Thematic analysis from the focus groups revealed that participants considered that the MD intervention had introduced a better quality of food, widening the food-horizon and allowed them to re-define cultural eating habits. They also reported several physical benefits from adapting to this diet and found the experience as positive. Whilst claiming that the MD was an enjoyable and pleasurable, the participants did express difficulty adapting to the eating pattern, finding difficulty in purchasing food items, an increase in food costs and found work, stress and time pressures undermining adherence.

Conclusion

The participants' experiences suggested that the MD was an encouraging dietary change with a middle aged non-Mediterranean based population group. Future MD interventions should tailor interventions and support participants closely, particularly with the necessary planning, organisation and purchasing involved with implementing this diet in non-Mediterranean countries. Secondly, researchers should also challenge any erroneous assumptions regarding the consumption of Mediterranean food, which may hinder implementation.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Keywords : Focus Group, Mediterranean Diet, Nutr Health Aging Volume, Mediterranean Food, Mediterranean Diet Adherence


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Vol 19 - N° 10

P. 1019-1022 - décembre 2015 Retour au numéro
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