La physiologie sensitive constitue une des grandes fonctions de l’organisme puisqu’elle permet d’interagir avec l’environnement grâce aux différents types de stimuli qu’il génère et de réagir face à ceux qui peuvent être délétères. Elle présente une composante somesthésique favorisant notamment la détection des stimuli mécaniques, thermiques et douloureux, mais elle permet également au système nerveux central d’avoir une représentation du corps dans l’espace.