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Supplémentation des mélanges de nutrition parentérale à domicile : recommandations de bonnes pratiques par consensus formalisé - 18/02/25

Supplementation of parenteral nutrition mixtures at home: Good practice recommendations by formalized consensus

Doi : 10.1016/j.nupar.2024.12.001 
Romane Chapuis a, , Marjorie Durand a, Constance Chevrier b, Eva Wilsius b, Pierre-Nicolas Boivin c, Olivia Dauriac d, Philippe Fayemendy e, Nicolas Flori f, Nadia Gastaut g, Roseline Mazet a, Sébastien Neuville h, Emmanuelle Olivier i, Thierry Quessada j, Jeanick Stocco k, Julie Bataille k, Stéphane Schneider l
a Pôle pharmacie, CHU Grenoble Alpes, boulevard de la Chantourne, 38000 Grenoble, France 
b Service de gastro-entérologie et nutrition, CHU du Haut-Lévêque, avenue Magellan, 33600 Pessac, France 
c Pôle pharmacie, CHU de Rennes, rue Henri-le-Guilloux, 35000 Rennes, France 
d Pôle pharmacie, CHU de Limoges, avenue Martin-Luther-King, 87000 Limoges, France 
e Inserm U1094, IRD U270, unité de nutrition, CHU de Limoges, université de Limoges, avenue Martin-Luther-King, 87000 Limoges, France 
f Département de nutrition clinique et gastro-entérologie, institut régional du cancer de Montpellier, université de Montpellier, avenue des Apothicaires, 34298 Montpellier, France 
g Pôle pharmacie, CHU de Nice, université Côte d’Azur, voie Romaine, 06000 Nice, France 
h Santé publique pharmacologie pharmacie, CHU de Lille, Institut de Pharmacie, rue Philippe-Marache, 59000 Lille, France 
i Pôle pharmacie, site Hôtel-Dieu, CHU de Nantes, place Alexis-Ricordeau, 44093 Nantes, France 
j Pôle pharmacie, CHU Femme Mère Enfant, hospices civils de Lyon, boulevard Pinel, 69500 Bron, France 
k Pôle pharmacie, CHU Beaujon, AP–HP, 92110 Clichy, France 
l Département de gastro-entérologie et nutrition clinique, CHU de Nice, université Côte d’Azur, voie Romaine, 06000 Nice, France 

Auteur correspondant.

Résumé

But/Objectif

En France, la nutrition parentérale à domicile est bien encadrée par de nombreux référentiels mis à disposition par les sociétés savantes spécialistes, à l’exception de la pratique de supplémentation des mélanges. Une hétérogénéité des pratiques de supplémentation des mélanges de nutrition parentérale industriels au domicile est alors constatée sur l’ensemble du territoire. Ce projet a pour objectif de proposer un premier travail d’encadrement de cette pratique spécifique et à risque réalisé au domicile des patients.

Matériels et méthodes

Des recommandations de bonne pratique de supplémentation à domicile ont été élaborées, suivant la méthodologie décrite par la Haute Autorité de santé, d’élaboration de recommandation de bonne pratique par consensus formalisé, en association avec la Société francophone de nutrition clinique et métabolisme.

Résultats

Trois groupes de travail (pilotage, cotation, lecture) ont fait intervenir vingt-neuf experts issus des différents corps de métiers des centres labellisés de nutrition parentérale à domicile pour les patients adultes. Vingt-six recommandations ont ainsi été élaborées.

Conclusion

Ce projet pluriprofessionnel d’élaboration de premières recommandations s’inscrit dans l’objectif d’harmonisation des pratiques et l’amélioration de la qualité et de la sécurité des soins à travers l’amélioration de la prise en charge nutritionnelle des patients au domicile.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Abstract

Objectives

In France, a number of guidelines provided by specialist medical societies supervises home parenteral nutrition, with the exception of the practice of supplementing mixtures. Heterogeneous supplementation practices for industrial parenteral nutrition mixtures at home have been observed across the country. The aim of this project is to provide an initial framework for this specific and high-risk practice carried out in patients’ homes.

Materials and methods

Good practice recommendations for home supplementation have been drawn up, following the methodology described by the French National Authority for Health (“Haute Autorité de Santé”) for drawing up good practice recommendations by formalized consensus, in association with the French-speaking society of clinical nutrition and metabolism (“Société Francophone de Nutrition Clinique et Métabolique”).

Results

Three working groups (pilot, rating, reading) brought together twenty-nine experts from the various professions involved in accredited home parenteral nutrition centers for adult patients. Twenty-six recommendations were drawn up.

Conclusion

This multi-professional project to draw up initial recommendations is part of the objective to harmonize practices and improve the quality and safety of care by improving the nutritional care management of patients at home.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots clés : Nutrition parentérale, Supplémentation, Recommandations, Bonne pratique, Nutrition parentérale à domicile

Keywords : Parenteral nutrition, Supplementation, Recommendations, Good practice, Home parenteral nutrition


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Vol 39 - N° 1

P. 22-36 - mars 2025 Retour au numéro
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