The effects of wine consumption and lipid profile: A systematic review and meta-analysis of clinical trials - 24/03/25

Doi : 10.1016/j.jnha.2025.100539 
Maribel Lucerón-Lucas-Torres a, b, Marta C. Ruiz-Grao a, b, , Iván Cavero-Redondo c, Chiara di Lorenzo d, Carlos Pascual-Morena b, Susana Priego-Jiménez a, e, Dolores Gómez-Guijarro c, Celia Álvarez-Bueno a, f
a Centro de Estudios Socio-Sanitarios, Grupo de investigación Age-ABC Universidad de Castilla-La Mancha 
b Nursing Faculty, University of Castilla-La Mancha, Albacete, Spain 
c Nursing Faculty, University of Castilla-La Mancha, Cuenca, Spain 
d Department of Pharmacological and Biomolecular Sciences, Università degli Studi di Milano, 20133 Milan, Italy 
e Hospital Virgen de la Luz, 16002 Cuenca, Spain 
f Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Autónoma de Chile, Talca, Chile 

Corresponding author.

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Abstract

Background and objective

The aim of this study was to analyze the effects of wine consumption on the lipid profile, distinguishing between triglycerides, total cholesterol, LDL, HDL and fibrinogen.

Methods

We examined the MEDLINE (via PubMed), Scopus, Cochrane, and Web of Science databases to conduct this systematic review and meta-analysis. PROSPERO has already recorded this study under registration number CRD42023396666.

Results

Thirty-three studies were included in this systematic review, and 29 were included in the meta-analysis. The pooled ES for the effect of red wine consumption on the different lipid profile parameters was significant only for the effect of red wine on the LDL parameter in the prepost studies (−0.29 (95% CI −0.54, −0.05)). The pooled ES for the effect of white wine in prepost studies and clinical trials for the effect of wine consumption on the different parameters did not show any significant results.

Conclusion

This systematic review and meta-analysis revealed that wine consumption has an effect on reducing LDL and has no effect on total cholesterol, HDL, triglycerides, or fibrinogen. This research revealed that the duration of the intervention affects triglyceride and total cholesterol levels, indicating that longer interventions are more effective for these two parameters.

Registration ID

CRD42023396666 (PROSPERO).

URL registration

display_record.php?RecordID=396666.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Keywords : Lipid profile, Cardiovascular risk, Wine consumption, Alcohol consumption, Adults


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Vol 29 - N° 6

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