Une alimentation saine, une activité physique régulière et une image corporelle positive sont des éléments essentiels pour maintenir la santé physique et mentale des employés. L’objectif était de décrire ces aspects chez des travailleurs, en comparant entre ceux exerçant le jour avec ceux ayant un travail cyclique.

Étude transversale par questionnaire répartis en deux groupes selon le rythme de travail : 140 travailleurs de jour (TJ) et 106 travailleurs postés (TP). Les données recueillies portaient sur leur alimentation, activité physique, image corporelle et mesures anthropométriques.

L’étude a concerné 246 hommes (âge : 35,0±8,1 ans). Le tabagisme était dominant (89,8 % ; p=0,0000). L’apport énergétique quotidien moyen était de 1861,2±800,9kcal/j (60,3 % glucides, 16,9 % protéines, 22,6 % lipides), sans différence entre les deux groupes (p=0,3671). Le score moyen de l’indice international de la qualité de l’alimentation (DQI-I) était de 56,2±9,3 points, sans différence entre les TJ et les TP (p=0,1439). Les non sportifs étaient en prédominance (55,3 % ; p=0,0190). Les salariés passaient 2,1±1,4 heures/jour en position sédentaire en dehors du travail et les TJ dormaient davantage (p=0,0381). L’excès pondéral était présent chez 54,1 %. Parmi les salariés, 31,7 % avaient une perception erronée de leur poids corporel (sous ou surestimation). L’insatisfaction corporelle a concerné 59,8 %.

Les TP semblaient avoir des aspects similaires à ceux des TJ. La santé des travailleurs est un enjeu global qui nécessite des interventions par la médecine du travail, adaptées à leurs besoins spécifiques, et bénéfiques tant pour les individus que pour l’entreprise.

A healthy diet, regular physical activity and a positive body image are essential elements to maintain the physical and mental health of employees. The objective was to describe these aspects in workers, comparing those working during the day with those with cyclical work.

Cross-sectional study by questionnaire divided into two groups according to the work rhythm: 140 day workers (DW) and 106 shift workers (SW). The data collected concerned their diet, physical activity, body image and anthropometric measurements.

The study involved 246 men (age: 35.0±8.1years old). Smoking was dominant (89.8%; P=0.0000). The average daily energy intake was 1861.2±800.9kcal/day (60.3% carbohydrates, 16.9% proteins, 22.6% lipids), with no difference between the two groups (P=0.3671). The mean score of the Diet Quality Index-International (DQI-I) was 56.2±9.3 points, with no difference between DW and SW (P=0.1439). Non-athletes were predominant (55.3%; P=0.0190). Employees spent 2.1±1.4hours/day in a sedentary position outside of work and DWs slept more (P=0.0381). Excess weight was present in 54.1%. Among the employees, 31.7% had an erroneous perception of their body weight (under or overestimation). Body dissatisfaction concerned 59.8%.

SWs seemed to have similar aspects to DWs. Workers’ health is a global issue that requires interventions by occupational medicine, adapted to their specific needs, and beneficial for both individuals and the company.