Les phytoestrogènes - 10/07/08
Céline Chatenet
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Les phytoestrogènes ont des effets connus sur l’organisme. Leur classification chimique permet d’étudier leurs formes moléculaires à l’origine de leurs effets biologiques. Pour comprendre ces effets, leur biodisponibilité et les mécanismes moléculaires mis en jeu doivent être analysés.
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Vol 47 - N° 473
P. 10-24 - avril 2008 Retour au numéroBienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
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