Malgré l’importance de la nutrition pour la croissance et les performances sportives, on ne dispose que de très peu de données sur les dépenses énergétiques (DE) et aucune donnée sur les ANC en énergie pour les enfants et les adolescents sportifs. Les enquêtes alimentaires sous-estimant fortement les apports énergétiques, des ANC en énergie ont été établis à partir des DE évaluées par une méthode factorielle à partir des résultats d’enquêtes d’activités réalisées pendant une semaine représentative auprès de 200 adolescents, garçons et filles, des Pôles France et Espoir et des Sections sportives des lycées. L’étude a porté sur 8 disciplines : football, basket, handball, rugby, demi-fond, triathlon, perche et judo. Les coûts énergétiques des diverses activités ont été tirés de nos propres données ou de la littérature et ajustés en concertation avec les entraîneurs. Les ANC, valeurs indicatives pour un groupe de sportifs, sont présentés par discipline et sexe, sous forme de tableaux en fonction du poids des sportifs et de la durée des activités sportives.

In spite of the impact of nutrition on growth and sport performance, data on energy expenditure (EE) of athletic children and adolescents are scarce, and no RDA are available. Dietary records are known to underestimate EE and requirements. Therefore, energy RDA have beeen elaborated using a factorial method from the results of 7-day-activity records in 200 elite athletic adolescents, boys and girls practicing soccer, basketball, handball, rugby, 1 to 5km races, triathlon, pole vaulting, judo. The energy costs of the various activities were drawn from our data and the literature, and adjusted in concert with coaches. The proposed RDA are tabulated according to body weight and duration of sport activities, and are valid for groups of peer athletes.