Au XIX^e siècle, la découverte de la contamination microbienne par Pasteur a amené les chirurgiens à respecter des principes d'hygiène et à ne plus opérer en redingote ! De même, les progrès des techniques au XX^e siècle ont fait évoluer les soins dentaires vers une très grande rigueur et précision. Celles-ci exigent à la fois une parfaite visibilité du champ d'intervention et une posture de l'opérateur, stable, aisée à maintenir pendant de longues heures, et non iatrogène... Ainsi, le poste de travail de l'odontologiste, à la fin de ce siècle, doit être repensé en fonction de la rigueur et de la précision de l'acte qu'il réalise.

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