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Animaux aquatiques dangereux - 01/01/03

[16-078-C-10]
P. Geistdoerfer 
Laboratoire d'ichtyologie, Muséum national d'Histoire naturelle, 43, rue Cuvier, 75231  Paris cedex 05,  France
M. Goyffon : (Médecin en chef des services)
Laboratoire d'études et de recherche sur les animaux irradiés, Muséum national d'Histoire naturelle, 57, rue Cuvier, 75231  Paris cedex 05 France

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Article archivé , publié initialement dans le traité EMC Pathologie professionnelle et de l'environnement
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Résumé

Les espèces aquatiques dangereuses, vertébrées et invertébrées, sont pour la plupart marines. Les espèces venimeuses injectent un venin ; ce sont des éponges, des vers, des oursins et étoiles de mer, des poulpes, et, les plus dangereuses, des méduses, des mollusques (les cônes), des serpents (dans la région indopacifique) et plusieurs centaines d'espèces de poissons (raies-armées, vives, rascasses, poissons-pierre...). Les espèces vénéneuses provoquent une intoxication lorsqu'elles sont ingérées ; ce sont, notamment, des bivalves dans le cas où ils se sont nourris de certains Dinoflagellés (algues unicellulaires), et des poissons (clupéidés, murènes, thons, tétraodons ou « fugu »...). La ciguatera est un empoisonnement dû à l'ingestion d'animaux marins du récif corallien, en particulier de poissons. Certains animaux sont dangereux par leurs morsures (requins, barracudas...). Les animaux et leur biologie sont présentés ; l'appareil inoculateur dans le cas des animaux venimeux est décrit. La composition du venin est indiquée quand elle est connue. Les circonstances de l'accident, la clinique et le traitement de l'empoisonnement sont décrits.



Mots-clés : Animaux marins, Animaux vénéneux, Animaux venimeux, Empoisonnements, Venin

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