L'aphte est une ulcération douloureuse à fond jaunâtre entourée d'un halo érythémateux rouge vif survenant sur les muqueuses, principalement buccales. Il s'agit d'un symptôme banal atteignant 50 % de la population générale. Le diagnostic est uniquement clinique et doit éliminer toutes les autres causes d'ulcération ou d'érosion buccale (en particulier une infection virale). Le traitement est symptomatique, utilisant les antalgiques locaux, les corticoïdes locaux et les antiseptiques.

L'aphtose est la répétition d'aphtes multiples par poussées. En cas d'aphtose récidivante, il faut rechercher une cause : maladie de Behçet, maladies inflammatoires du tube digestif, maladie hématologique ou alimentaire, médicaments. En cas d'aphtose idiopathique, le traitement symptomatique repose sur la prévention des poussées lorsqu'elles sont invalidantes. En traitement préventif, le médicament de première intention est la colchicine.

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