Les enzymes de restriction constituent une catégorie spécifique de nucléases, dites endonucléases, qui hydrolysent les liaisons phosphodiesters à l'intérieur des double brins d'ADN. Elles ont trouvé un très large champ d'utilisation en biologie moléculaire, dont elles constituent l'un des principaux outils. Elles sont également la base d'une technique d'épidémiologie moléculaire qui vise à mettre en évidence des variations dans la présence et la position des sites de restriction au sein des ADN. Cette technique, dite d'analyse du profil de restriction, est également présentée.

Plan

Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’accès au texte intégral de cet article nécessite un abonnement.