Le marché des réputations, Une sociologie du monde des vins de Bordeaux, P.-M. Chauvin. Éditions Féret, Bordeaux (2010). 267 pp. - 05/11/11
Plan
Vol 53 - N° 4
P. 540-542 - octobre 2011 Retour au numéroBienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’accès au texte intégral de cet article nécessite un abonnement.
Déjà abonné à cette revue ?