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Clinics in Liver Disease

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Alcohol Metabolism - 25/10/12

Doi : 10.1016/j.cld.2012.08.002 
Arthur I. Cederbaum, PhD
Department of Pharmacology and Systems Therapeutics, Mount Sinai School of Medicine, One Gustave L Levy Place, New York, NY 10029, USA 

Résumé

This article describes the pathways and factors that modulate blood alcohol levels and metabolism and describes how the body disposes of alcohol. The various factors that play a role in the distribution of alcohol in the body, influence the absorption of alcohol, and contribute to first-pass metabolism of alcohol are described. Most alcohol is oxidized in the liver, and general principles and overall mechanisms for alcohol oxidation are summarized. The kinetics of alcohol elimination in-vivo and the various genetic and environmental factors that can modify the rate of alcohol metabolism are discussed.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Keywords : Alcohol dehydrogenase, Cytochrome P4502E1, Acetaldehyde metabolism, Hepatic redox state, Alcohol absorption, Distribution and elimination, Isoforms of alcohol dehydrogenase, Metabolic adaptation to alcohol


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Vol 16 - N° 4

P. 667-685 - novembre 2012 Retour au numéro
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