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Effects of Young Barley Leaf Extract and Antioxidative Vitamins on LDL Oxidation and Free Radical Scavenging Activities in Type 2 Diabetes - 17/02/08

Doi : DM-04-2002-28-2-1262-3636-101019-ART3 

Y.-M. Yu [1 et 3],

W.-C. Chang [2],

C.-T. Chang [2],

C.-L. Hsieh [2],

C.E. Tsai [3]

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Abstract

Background

The effects of supplementation of young barley leaf extract (BL) and/or antioxidative vitamins C and E on different low-density lipoprotein (LDL) subfractions susceptibility to oxidation and free radical scavenging activities in patients with type 2 diabetes were evaluated.

Methods

Thirty-six type 2 diabetic patients were enrolled in this study. The subjects received one of the following supplements daily for 4 weeks: 15 g BL, 200 mg vitamin C and 200 mg vitamin E (CE), or BL plus CE (BL + CE).

Results

The lucigenin-chemiluminescence (CL) and luminol-CL levels in blood were significantly reduced in all groups. Vitamin E content of LDL subfractions increased significantly following supplements, especially for BL + CE group. The percent increase of lag times in the BL + CE was significantly higher than those in the BL or CE group. The antioxidative effect of BL + CE was the greatest for small, dense LDL (Sd-LDL) with further increases in percentage of lag times 4 folds compared to BL alone.

Conclusion

Our results indicate that supplementation with BL may help to scavenge oxygen free radicals, save the LDL-vitamin E content, and inhibit LDL oxidation. Furthermore, the addition of vitamins C and E to BL can inhibit the Sd-LDL oxidation more effectively, which may protect against vascular diseases in type 2 diabetic patients.

Abstract

Effets d'extraits de jeunes feuilles d'orge et de vitamines antioxydantes sur l'oxydation des LDL et l'activité scavenging de radicaux libres au cours du diabète de type 2.

Contexte

Les effets de la supplémentation par de l'extrait de jeunes feuilles d'orge (FO) et/ou par des vitamines antioxydantes C et E sur la susceptibilité de différentes sous-fractions des lipoprotéines de basse densité (LDL) à l'oxydation et sur les activité scavenging de radicaux libres ont été évalués chez des diabétiques de type 2.

Méthodes

Trente-six patients diabétiques de type 2 ont été inclus dans cette étude. Les sujets ont reçu un des suppléments suivants tous les jours pendant 4 semaines: 15 g FO, 200 mg vitamine C et 200 mg vitamin E (CE), ou FO plus CE (FO + CE).

Résultats

La chemiluminescence- lucigenin (CL) et les taux de luminol-CL dans les sang étaient significativement diminués dans tous les groupes. Le contenu en vitamine E des sous-fractions LDL a augmenté significativement sous supplémentation, notamment dans le groupe FO + CE. Le pourcentage d'augmentation du lag time dans le groupe FO + CE était significativement plus élevé que dans le groupe FO ou CE. L'effet antioxydant de FO + CE était le plus marqué pour les LDL petites et denses avec une augmentation supplémentaire du pourcentage de lagtime d'un facteur 4 par rapport au groupe FO seul.

Conclusion

Nos résultats indiquent qu'une supplémentation par FO peut aider au scavenging des radicaux libres, à épargner le contenue des LDL en vitamine E, et à inhiber l'oxydation des LDL. En outre, l'ajout de vitamines C et E au FO peut inhiber l'oxydation des LDL petites et denses de façon plus efficace, ce qui peut protéger contre les maladies vasculaires du diabétique de type 2.


Mots clés : extrait de feuille d'orge , vitamines C et E , oxuydation des LDL , scavenging des radicaux libres , diabète de type 2

Keywords: Barley leaf extract , vitamins C and E , LDL oxidation , free radical scavenging activity , type 2 diabetes


Plan



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Vol 28 - N° 2

P. 107-114 - avril 2002 Retour au numéro
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