Le vigneron reste particulièrement exposé à de nombreux allergènes malgré une mécanisation de plus en plus importante de ses tâches et une prise de conscience sur l’utilisation raisonnée des produits phytosanitaires. Certains allergènes sont spécifiques aux métiers de la vigne tels les pollens de plantes adventices mais aussi le pollen de vigne et les moisissures. Le rôle des acariens de la vigne est suspecté depuis de nombreuses années dans des asthmes ou rhinites professionnelles. Sur le plan cutané le vigneron est exposé à l’action toxique ou allergisante des phytosanitaires et à des conditions climatiques qui en majorent la toxicité et l’allergénicité. Hormis l’ouvrier vigneron, il s’agit d’une population difficilement accessible aux actions préventives et de suivi de la médecine du travail.

Vineyard workers remain exposed to many allergens in spite of the greater use of mechanization in their work and greater awareness of the risks in the use of pesticides. Certain allergens such as weed pollen, grapevine pollen and moulds are specific for vineyard workers. The role of spider mites in the respiratory symptoms of occupational asthma and rhinitis has been suspected for many years. With regard to the skin, vineyard workers are exposed to the toxic or allergenic action of pesticides and to environmental conditions, which increase their toxicity and allergenicity. Vineyard workers are in a population, which lacks access to preventive actions and to occupational physicians.