S'abonner

Prévention d’un usage inadapté de la caféine - 18/11/14

Doi : 10.1016/j.pranut.2014.09.005 
Évelyne Kaupt  : Pharmacien
 c/o Pratiques en nutrition, Elsevier Masson, 92442 Issy-les Moulineaux, France 

Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’accès au texte intégral de cet article nécessite un abonnement.

pages 3
Iconographies 1
Vidéos 0
Autres 0

Résumé

La caféine, substance stimulante, n’est pas considérée à ce jour comme dopante. Elle est le principal composé actif des boissons dites « énergisantes ». Sa consommation doit rester raisonnable et celle des « energy drinks » faire l’objet de mises en garde.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Summary

Caffeine, a stimulant, is not currently considered as a doping agent. It is the main active compound of so-called energy drinks. It must be consumed in reasonable quantities and energy drinks must carry warnings.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots clés : Boisson énergisante, Caféine, Nutrivigilance, Substance ergogène

Keywords : Caffeine, Energy drink, Ergogenic substance, Nutritional vigilance


Plan


© 2014  Elsevier Masson SAS. Tous droits réservés.
Ajouter à ma bibliothèque Retirer de ma bibliothèque Imprimer
Export

    Export citations

  • Fichier

  • Contenu

Vol 10 - N° 40

P. 23-25 - octobre 2014 Retour au numéro
Article précédent Article précédent
  • Effets de la caféine sur l’organisme
  • Évelyne Kaupt
| Article suivant Article suivant
  • De la compréhension des logos d’information nutritionnelle
  • Caroline Méjean, Serge Hercberg, Katia Castetbon

Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’accès au texte intégral de cet article nécessite un abonnement.

Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’achat d’article à l’unité est indisponible à l’heure actuelle.

Déjà abonné à cette revue ?

Mon compte


Plateformes Elsevier Masson

Déclaration CNIL

EM-CONSULTE.COM est déclaré à la CNIL, déclaration n° 1286925.

En application de la loi nº78-17 du 6 janvier 1978 relative à l'informatique, aux fichiers et aux libertés, vous disposez des droits d'opposition (art.26 de la loi), d'accès (art.34 à 38 de la loi), et de rectification (art.36 de la loi) des données vous concernant. Ainsi, vous pouvez exiger que soient rectifiées, complétées, clarifiées, mises à jour ou effacées les informations vous concernant qui sont inexactes, incomplètes, équivoques, périmées ou dont la collecte ou l'utilisation ou la conservation est interdite.
Les informations personnelles concernant les visiteurs de notre site, y compris leur identité, sont confidentielles.
Le responsable du site s'engage sur l'honneur à respecter les conditions légales de confidentialité applicables en France et à ne pas divulguer ces informations à des tiers.


Tout le contenu de ce site: Copyright © 2024 Elsevier, ses concédants de licence et ses contributeurs. Tout les droits sont réservés, y compris ceux relatifs à l'exploration de textes et de données, a la formation en IA et aux technologies similaires. Pour tout contenu en libre accès, les conditions de licence Creative Commons s'appliquent.