Entre intérêt nutritionnel et atouts thérapeutiques, des édulcorants au curcuma - 03/04/14

Doi : 10.1016/j.pranut.2013.12.001

Jean-Louis Beneytout : Professeur de biochimie-nutrition
Faculté de pharmacie, 2 rue du Dr-Marcland, 87025 Limoges cedex, France

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Vol 10 - N° 37

P. 1 - gennaio 2014 Ritorno al numero

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