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Infections à Campylobacter - 01/01/96

[8-027-A-10]
André Cabié : Chef de clinique-assistant
Olivier Bouchaud : Praticien hospitalier
Jean-Pierre Coulaud : Professeur des Universités, praticien hospitalier
Service des maladies infectieuses et tropicales, hôpital Bichat - Claude-Bernard, 46, rue Henri-Huchard, 75018  Paris  France
Article archivé , publié initialement dans le traité EMC Maladies infectieuses et remplacé par un autre article plus récent: cliquez ici pour y accéder

Résumé

Les Campylobacter (ou campylobactéries) sont des bactéries Gram négatif provoquant chez l'homme des infections digestives à l'origine de diarrhées, et des infections systémiques. Les premières sont les plus fréquentes. Campylobacter jejuni est actuellement considérée comme la bactérie - la plus souvent en cause dans les épisodes diarrhéiques de l'enfant et de l'adulte, aussi bien dans les pays développés que dans les pays en voie de développement [1].

L'infection des animaux domestiques et des animaux destinés à l'industrie agroalimentaire joue un rôle essentiel dans la survenue des infections humaines [1].

Les Campylobacter sont nommés ainsi en raison de leur forme incurvée (du grec « kampulos »). Helicobacter pylori, anciennement nommé Campylobacter pylori, est une bactérie responsable d'affections gastroduodénales. Elle n'appartient plus au genre Campylobacter, et ne sera donc pas étudiée dans cet article [42]. De même, Helicobacter cineadi et Helicobacter fennelliae, anciennement rattachés au genre Compylobacter, ne seront pas étudiés ici. Ces bactéries sont fréquemment isolées chez les homosexuels et sont parfois à l'origine d'entérite.

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