Obésité et cancer - 14/07/19
Obesity and Cancer
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Résumé |
La prévalence du surpoids et de l’obésité est en augmentation dans le monde depuis plusieurs décennies, chez les hommes comme chez les femmes. En France, la prévalence du surpoids chez les adultes atteint 49 % en 2015 (54 % des hommes et 44 % des femmes), dont 17 % d’obèses. D’après la dernière évaluation réalisée par le CIRC en 2017, le surpoids et l’obésité sont des facteurs de risque établis pour 13 localisations de cancers avec un risque de cancer chez les obèses variant fortement en fonction des localisations cancéreuses. En 2015 en France, on estime que 5,4 % des cancers étaient attribuables à l’excès de poids soit 18 600 cas, dont 3400 cancers du côlon, 2600 cancers du rein, 4500 cancers du sein et 2500 cancers de l’endomètre. L’obésité est aussi associée à un moins bon pronostic pour certains cancers, en particulier les cancers du sein et du côlon. L’obésité chez les enfants et les adolescents, en augmentation dans de nombreux pays, a également été associée à une augmentation du risque de cancer à l’âge adulte. L’obésité a pour origine principale un déséquilibre de la balance énergétique et est favorisée par un régime alimentaire riche en produits transformés, viande rouge, acides gras trans et saturés, boissons et aliments sucrés et pauvres en fruits et légumes, légumineuses et céréales complètes. Les principales recommandations nationales et internationales en matière de réduction de la prévalence de l’obésité préconisent donc de pratiquer une activité physique et d’avoir une alimentation équilibrée.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Summary |
In the past decades, obesity and overweight prevalence has been rising worldwide, in both men and women. In France, the prevalence of overweight in adults was 49% in 2015 (54% among men and 44% among women), including 17% of obese adults. According to the last evaluation performed by IARC in 2017, overweight and obesity are established risk factors for 13 cancer sites with risk estimates per 5kg/m2 varying largely depending on the cancer site. In 2015 in France, 5.4% of cancer cases could be attributed to excess weight, corresponding to 18,600 cases, including 3400 colon cancers, 2600 kidney cancers, 4500 breast cancers and 2500 endometrial cancers. Obesity is also related to worse prognosis for some cancers, in particular breast and colon cancers. Obesity in children and adolescents, also rising in many countries, has also been associated to an increase in adult cancer risk. A major cause of obesity is a disequilibrium in energy balance favoured by a diet rich in processed food, red meat, trans and saturated fatty acids, sweetened foods and beverages and poor in fruits and vegetables, legumes and whole grains. Main national and international recommendations to reduce the prevalence of obesity are to have a balanced diet and regular physical activity.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Mots clés : Surpoids, Obésité, IMC, Cancer, Prévention
Keywords : Overweight, Obesity, BMI, Cancer, Prevention
Plan
Vol 106 - N° 7-8
P. 635-646 - juillet 2019 Retour au numéroBienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
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