Un cas d'allergie au sarrasin chez l'enfant - 01/01/03
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Résumé |
Utilisé sous forme de farine, le sarrasin souvent responsable d'allergies respiratoire et alimentaire en Asie, est encore rarement rapporté en Europe. Voici un nouveau cas pédiatrique.
Mots clés : Sarrasin ; Allergie alimentaire ; Farines ; Enfant.
Abstract |
Used as a form of flour, buckwheat is often reported to cause respiratory and alimentary allergies in Asians while buckwheat allergy is rarely reported in Europeans. Here, we report a new case that occurred in a child.
Mots clés : Buckwheat allergy ; Flour ; Food allergy ; Child.
Plan
Vol 43 - N° 8
P. 530-532 - décembre 2003 Retour au numéroBienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
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