In the course of our investigations of routes for general and convenient synthesis of amphiphiles derived from sugars, we reported new synthetic ways to prepare catanionic surfactants, polymers and dendrimers using unprotected lactose or lactobionic acid. Moreover we developed amphiphilic polymers and dendrimers bearing sugar polar heads. These compounds are of interest for their biological applications (mimics of natural ligands of proteins (e.g.: gp 120 of HIV), encapsulation, vectorization). To cite this article: I. Rico-Lattes et al., C. R. Chimie 8 (2005).

Dans le cadre de nos recherches concernant le développement de nouvelles méthodes de préparations de molécules amphiphiles dérivés de sucres, nous décrivons ici la synthèse de tensioactifs catanioniques, ainsi que de polymères et de dendrimères, à partir du lactose non protégé ou d'acide lactobionique. Nous avons également synthétisé des polymères amphiphiles et des dendrimères présentant des têtes sucres. Ces dérivés sont très intéressants pour des applications biologiques (analogues de ligands naturels (ex. : protéine gp120 du VIH), encapsulation, vectorisation). Pour citer cet article : I. Rico-Lattes et al., C. R. Chimie 8 (2005).