Objectifs. - Évaluer le risque de dopage accidentel lors de prises de compléments alimentaires.

Synthèse des faits. - Les compléments alimentaires sont largement utilisés aux fins d'amaigrissement ou d'amélioration de la dépense d'énergie et des performances. Ils comprennent des nutriments essentiels, comme des vitamines, minéraux, protéines. En 1994, le Congrès américain, par le vote du DSHEA en a élargi la définition à des substances extraites de plantes, des acides aminés, enzymes, hormones et métabolites. Des cas de contrôle antidopage positif liés à l'usage de compléments alimentaires ont été relevés dans trois cas : adjonction de stimulants de type amphétaminique, hormones et prohormones vendues comme compléments alimentaires, contamination de compléments alimentaires par des hormones, essentiellement des stéroïdes anabolisants.

Aims. - To evaluate the risk of accidental doping after an absorption of dietary supplements.

Synthesis of facts. - Dietary supplements are widely used all over the world as a mean of losing weight, increasing energy and athletic performance. Traditionally, dietary supplements referred to products made of essential nutrients, such as vitamins, minerals, and proteins. In 1994, US Congress broadens the definition with DSHEA to include, with some exceptions, any product such as herbs and plant-derived substances, enzymes, hormones and metabolites. Positive cases of doping due to dietary supplements can be found in three cases: addition of amphetamine-like compound, hormones and prohormones sold as dietary supplements, intentional contamination of dietary supplements by hormones, mainly anabolic steroids.