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Influence d'une supplémentation en vitamines sur le rendement de la locomotion après une épreuve d'ultratrail - 01/01/06

Doi : 10.1016/j.scispo.2005.11.002 
C. Hausswirth a, C. Caillaud b, R. Lepers c, J. Brisswalter d,
a Laboratoire de biomécanique et de physiologie, INSEP, avenue du Tremblay, 75012 Paris, France 
b Faculté des sciences du sport, université de Montpellier-I, 34000 Montpellier, France 
c Inserm ERM 207, faculté des sciences du sport, université de Bourgogne, 21000 Dijon, France 
d Laboratoire d'ergonomie sportive et de performance, université de Toulon-Var, avenue de l'Université, BP 132, 83957 La Garde cedex, France 

Auteur correspondant.

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Résumé

Objectifs. – Le but de ce travail était d'étudier l'importance de la variation du rendement de la locomotion à la suite d'une d'épreuve d'ultratrail. Le second objectif était d'étudier l'effet sur le rendement d'une stratégie de supplémentation avant l'exercice en vitamines selon des doses et une composition correspondantes aux apports nutritionnels conseillés (ANC).

Sujets et méthodes. – Vingt-deux sujets bien entraînés en endurance ont réalisé quatre tests de mesure du rendement avant, 24, 48 et 72 heures après une épreuve de type ultra- « trail » (3000 m en montée suivis de 3000 m en descente) ainsi que quatre tests de mesure de la force maximale volontaire aux mêmes périodes. Ces sujets étaient divisés selon une méthode en double insu en deux groupes expérimentaux (avec ou sans apport nutritionnel en vitamines et micronutriments, Isoxan Endurance ®).

Résultats. – Dans les deux groupes on a observé une diminution du rendement de la locomotion 24 et 48 heures après la course (respectivement entre le prétest et 24 heures après : 20,02±0,2 vs 19,4±0,1 %, p<0,05) et une diminution de la force maximale volontaire immédiatement après l'épreuve. Dans ce cadre, la diminution du rendement, 24 heures après la course est significativement moins importante dans le groupe avec apport nutritionnel.

Conclusion. – Les résultats de cette étude confirment la diminution du rendement à la suite d'un exercice de longue durée observée classiquement dans la littérature. Dans notre étude, l'apport en vitamines et micronutriment est associé à une moindre diminution du rendement et de la force maximale volontaire postexercice suggérant un possible effet de cet apport sur la fonction musculaire. Des travaux ultérieurs devront tester l'effet de ce type d'apport sur une moindre altération de la fonction musculaire notamment à la suite d'exercices excentriques.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Abstract

Aim. – The purpose of this study was to study changes in gross efficiency of locomotion after a prolonged trail running race (3000 m up and 300 m down). The second purpose was to investigate the effectiveness of supplementation in vitamin on gross efficiency variability.

Materials and methods. – Twenty-two well-trained endurance runners took part in this study. They had to perform four sub maximal tests before, 24, 48 and 72 hours after the race in order to estimate gross efficiency of locomotion and a maximal contraction test in the same period. They were divided in two groups either with supplementation (Isoxan Endurance ®) or without (placebo).

Results. – In both groups we have observed a decrease in gross efficiency 24 and 48 hours after the race (respectively before and 24 hours after: 20.02±0.2 vs 19.4±0.1%, P<0.05) and a decrease in Maximal Voluntary Force. Within this framework these alterations were significatively less important in the group with supplementation.

Conclusion. – Results of this study confirm the classically observed decrease in efficiency during prolonged exercise. In our study supplementation in vitamin (according to the recommended daily allowances) are associated with a less important decrease in efficiency and maximal force suggesting a possible effect of supplementation on muscular function. Further works are necessary to validate this hypothesis especially after eccentric contractions.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots clés : Rendement, Exercice de longue durée, Vitamines, Altération musculaire

Keywords : Gross efficiency, Long duration exercise, Vitamin, Muscle damage


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Vol 21 - N° 1

P. 8-12 - février 2006 Retour au numéro
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