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Les zoonoses bactériennes - 14/10/21

[90-05-0295-A]  - Doi : 10.1016/S2211-9698(21)59077-3 
H. Boulouis a, b, d, , N. Haddad a, c
a UMR BIPAR, France 
b UP BIV, École nationale vétérinaire d'Alfort, 94700 Maisons-Alfort, France 
c UP MRZE, École nationale vétérinaire d'Alfort, 94700 Maisons-Alfort, France 
d UP BIV, 7, avenue du général de Gaulle, 94704 Maisons-Alfort, Cedex, France 

Auteur correspondant.

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Résumé

Les zoonoses sont des maladies dont l'agent infectieux est transmis naturellement de l'Animal à l'Homme (et vice versa). Les réservoirs d'agents zoonotiques sont des espèces animales vertébrées domestiques ou sauvages le plus souvent. Mais, il peut parfois s'agir d'hôtes invertébrés, voire de réservoirs environnementaux. On décrit plusieurs types de zoonoses : professionnelles, alimentaires, de loisirs ou accidentelles. Ces zoonoses sont transmissibles par voie orale (campylobactériose, salmonellose, etc.), respiratoire (chlamydiose/psittacose, fièvre Q, tuberculose, etc.), inoculation par voie cutanéomuqueuse (pasteurellose, infection à Capnocytophaga, maladie des griffes du chat, etc.) et par l'intermédiaire d'arthropodes vecteurs (maladie de Lyme, etc.). Certaines sont transmissibles par plusieurs de ces voies (brucellose, fièvre Q, tularémie, etc.). Les bactéries responsables, les réservoirs, les modes de transmission, les aspects cliniques, le diagnostic, la prévention et le traitement de ces principales zoonoses sont abordés sous l'angle humain et animal.

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Mots-clés : Zoonoses, Bactéries, Réservoirs, Transmission, Diagnostic, Clinique, Prévention, Traitement


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