Cette revue a pour but de décrire l'os, son remodelage et ses mécanismes de guérison. Dans un premier temps, la description de l'os pose ses origines embryonnaires afin de définir sa composition tissulaire et cellulaire, et son architecture. Ensuite, le phénomène de remodelage osseux est détaillé en précisant les différents facteurs systémiques et locaux pouvant influencer ce processus complexe essentiel régulant l'homéostasie de l'os. L'équilibre entre les phases de formation et de résorption est essentiel. Enfin, les différents principes de guérison osseuse sont décrits, en prenant en compte les facteurs qui influencent les étapes de consolidation. L'ensemble vise une compréhension globale du tissu osseux, de sa formation à son remodelage.