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Obesità - 04/12/09

[3-0780]  - Doi : 10.1016/S1634-7358(09)56683-1 
C. Ciangura a, , S. Czernichow b, J.-M. Oppert a
a Centre de recherche en nutrition humaine Île-de-France, Service de nutrition (professeur Basdevant), Groupe hospitalier Pitié-Salpêtrière, 83, boulevard de l'Hôpital, 75013 Paris, France, Université Pierre et Marie Curie-Paris 6, France 
b Unité de recherche en épidémiologie nutritionnelle Inserm U557/INRA U1125/CNAM/UP13 ; Centre de recherche en nutrition humaine Île-de-France ; Département de santé publique, Hôpital Avicenne, 125, rue de Stalingrad, 93009 Bobigny cedex, France 

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Riassunto

L'obesità è una malattia cronica corrispondente a un eccesso di massa grassa, che ha conseguenze nefaste sulla salute. I fattori in causa nello sviluppo dell'obesità sono molteplici e intricati: densità calorica dell'alimentazione, sedentarietà, fattori psicologici, ruolo dell'ereditarietà e contesto socioeconomico. La sua definizione si basa sul calcolo dell'indice di massa corporea (BMI = peso/altezza2: peso in kg e altezza in m). Un BMI ≥ 30 kg/m2 definisce l'obesità in entrambi i sessi per l'adulto. L'obesità è frequente: colpisce il 12,4% della popolazione adulta in Francia, ovvero quasi 6 milioni di persone; lo 0,8% della popolazione presenta una grave obesità (BMI ≥ 40 kg/m2). L'obesità è associata a numerose complicanze somatiche (respiratorie, meccaniche, cardiovascolari e metaboliche), ma anche psicologiche e sociali. L'obesità addominale, notata per la presenza di un aumento del girovita, indica un rischio di complicanze metaboliche (diabete di tipo 2) e cardiovascolari. Lo scopo della gestione terapeutica dell'obesità non è soltanto ponderale, ma mira alla prevenzione, al trattamento delle complicanze e al miglioramento della qualità della vita a lungo termine. La prescrizione è individualizzata e si basa innanzitutto sui consigli alimentari, associati, quando possibile, alla pratica di una regolare attività fisica, e sul sostegno psicologico. Si tratta di una gestione a lungo termine. I trattamenti farmacologici o chirurgici sono di seconda intenzione e corrispondono a indicazioni precise.

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Parole chiave : Obesità, Complicanze dell'obesità


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