La planification et la réalisation des séances d’éducation thérapeutique constituent la troisième étape d’un programme. Il s’agit d’effectuer la sélection des contenus à développer et de définir les méthodes et techniques pédagogiques pour atteindre l’acquisition des compétences. Les techniques choisies doivent privilégier la participation active du patient et le respect de son rythme d’apprentissage.